Westfriesland

Lucas Rive (Hoorn) ook in 2016 een Michelin Ster

AMSTERDAM – Maandag 6 december werden de Michelin sterren van Nederland voor het jaar 2016 bekendgemaakt. In totaal hebben 107 Nederlandse restaurants een of meerdere sterren. Dat zijn er zes meer dan vorig jaar. Dit is volgens Michelin een record.

In de regio Westfriesland behoudt Lucas Rive zijn ster waardering. Het restaurant aan de Oude Doelenkade in Hoorn kreeg na 5 maanden na de opening direct zijn Michelin ster. Geen enkel restaurant verliest een ster, daarin is Nederland uniek in de wereld. Bekijk hier de gehele lijst van Michelin Sterren.

Bekijk hier de presentatie nogmaals via Periscope

Bib Gourmand-overzicht 2016

In de nieuwe Michelin gids zijn ook 133 Bib Gourmand restaurants opgenomen. Om hiervoor in aanmerking te komen dient het restaurant een keuzemenu onder de 37 euro, met gerechten waarin seizoengebonden producten de hoofdrol spelen aan te bieden. Natuurlijk met een kwaliteit die past bij de Michelin. Hieronder een selectie uit regio Westfriesland.

Plaats Bedrijf
Andijk Meijer’s
Andijk 1619 Eten en Drinken
Hoorn Hendrickje Stoffels
Schagen TOV

 


To Top