Westfriesland

Afhaal wok moet buurtwinkel Onderdijk redden

Een wokafdeling, inclusief Chinese afhaalmaaltijden, moet de buurtsuper in Onderdijk redden. Die kan niet draaien op de verkoop van levensmiddelen. Wang Xian Don, die de winkel samen met zijn vrouw bestiert, kan zich weer uitleven. Van origine is hij kok.

De buurtwinkel aan Nes 116 bood na de heropening in mei 2006 al Chinese etenswaren, maar de Voedsel en Waren Autoriteit verbood dit al snel omdat het voedsel in de eigen keuken werd bereid. Nu heeft woningstichting Het Grootslag, die eigenaar is van het pand, geïnvesteerd in professionele apparatuur. De wokafdeling wordt op 16 maart om 16 uur geopend door Hans Kröger, directeur van de woningstichting. De keuken annex wokcentrum zit achterin de winkel. Hier kunnen maaltijden als foe yong hai, gon bao kai en babi pangang, maar ook losse porties bami, nasi en witte rijst worden afgehaald.

Bron: NHD


To Top