Na de Lekker is nu ook restaurantgids Gault Millau verschenen en ook hierin zijn de West-Friese restaurants weer ruim vertegenwoordigd. Het Hoornse restaurant Hendrickje Stoffels krijgt er dit jaar een puntje bij en stijgt – op de schaal van 20 – naar 13.
De inspecteurs van Gault Millau spreken van een ’uitstekende prijs-kwaliteitverhouding’ die het restaurant aan de Oude Doelenkade hanteert.
ADVERTISEMENT
Tot datzelfde oordeel kwamen de inspecteurs van Michelin, die het restaurant van chef-kok Marko Pol en gastvrouw Bianca Mens maandag voor het tiende achtereenvolgende jaar een Bib Gourmand toekenden.
